Depois do envio de José Sócrates para um centro de novas oportunidades em Paris e na iminência de Santana Lopes privatizar o Totobola, os sócios desta Taberna sentiram-se obrigados a tomar as rédeas do país, tendo como base de comando este espaço!

23 de agosto de 2012

Pastéis há muitos!

Ontem fui ao Nata Lisboa experimentar os pastéis de nata e ver o conceito que tem sido tão falado. A julgar pelo espaço e pelo conceito, penso que tem sido até falado demais, o que demonstra que a campanha de meios está a ser brilhantemente realizada.
É um pastel de nata bom, não é excelente. Mas isso nem foi o que mais me motivou a ir. Verdade seja dita, o único motivo que tive para ir foi a companhia de quem me desafiou a ir. Ia eu a dizer que o que me motivou a aceitar a sugestão de ir ao Nata Lisboa, foi tentar perceber o conceito, mais concretamente a valorização do mesmo.
O objectivo dos criadores do conceito é franchisar em Portugal e "no Mundo". Para Portugal o valor do franchising é de € 35 mil e no lá fora são uns incríveis € 200 mil. Ora, aqui é que aparecem as minhas reticências em relação a este negócio.
Mas que força tem a marca Nata para se vender por € 35 mil? Estamos a falar de um café minúsculo que vende uns refrescos, café e pastéis de nata. Qualquer pessoa cria isso por muito menos dinheiro e facilmente mais atraente. São os pastéis de nata assim tão bons que justifiquem o investimento? Claramente que não. Além de que à partida parece ser um negócio de modas e ainda se devem fazer contas a um contrato mensal de compras de pastéis de nata ao franchisador.
Em relação ao franchising fora do país, mais do que descontextualizado é patético o valor.
Ou muito me engano ou dentro de alguns anos este conceito subsistirá em Lisboa e noutros locais do país e do mundo só existirão lojas próprias da marca Nata. Porque franchisados, parece-me de todo improvável.

2 comentários:

  1. Gosto muito de pastéis de nata!!!..mas na verdade, gosto de muito poucos...e os da Nata Lisboa, não fazem parte do meu top 3!..não são mesmo nada de especial!!!

    O espaço é engraçado, simpático...com uma entrada fantástica pela galeria Fabrico Infinito e a livraria Babel...espaço de esplanada agradável para um café ou refresco, dois dedos de conversa de final de tarde e boa companhia..mas só isso!!
    Mas, sem dúvida, a bebusiness está de parabéns..têm aparecido em tudo quanto é comunicação social!!!
    --

    Top 3 dos meus Pastéis de Nata:
    :::1|Teresa do Acácio (Padaria Sana)!!..e então morninhos!..
    :::2|Pastelaria Milano..
    :::3|Pastelaria Gena

    E também gosto dos Pastéis de Belém, em Belém...mas não gosto de comer lá..muito barulho, muitos turistas.......

    Por falar nisso, ia agora bem um pastel de nata da Teresa....

    J.

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Olha que a rodada que estás a pedir é para pagar. Por isso pensa bem se queres mesmo pedi-la.